LA BIOQUÍMICA DE LA EMOCIÓN: Un abordaje Ortomolecular de la Salud Mental

LA BIOQUÍMICA DE LA EMOCIÓN

UN ABORDAJE ORTOMOLECULAR DE LA SALUD MENTAL

POR SERGI FERRER

ASESOR EN NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR

Habitualmente tendemos a compartimentar la salud: si te duele el estómago vas al digestivo; si te duele el "alma", al psicólogo. Sin embargo, la Nutrición Ortomolecular nos obliga a derribar estos muros. La premisa es fascinante en su simplicidad científica: el cerebro es un órgano biológico y, como tal, su funcionamiento —y por ende, lo que llamamos "mente"— depende enteramente de la disponibilidad de sustratos moleculares específicos.

Hoy quiero invitarte a mirar tu ansiedad, tu apatía o tu fatiga mental no como un defecto de carácter, sino como una posible disfunción bioquímica. ¿Estamos ante un problema psicológico o ante un cerebro desnutrido?

Solemos pensar en la inflamación como algo que ocurre en una rodilla golpeada, pero el cerebro también se inflama. La neuroinflamación es hoy uno de los marcadores biológicos más estudiados en cuadros depresivos y de ansiedad.

Aquí es donde la arquitectura cerebral es clave. El cerebro es, en esencia, grasa. Pero no cualquier grasa. La membrana de tus neuronas necesita fluidez para transmitir señales, y esa fluidez la aporta el DHA (Ácido Docosahexaenoico).

Si nuestra dieta es rica en proinflamatorios (exceso de Omega-6, azúcares) y pobre en Omega-3 de alta biodisponibilidad, la membrana se vuelve rígida. La señalización de la serotonina falla. No por falta de voluntad, sino por fallo estructural. En mis asesorías, a menudo observo que reequilibrar el ratio Omega-6/Omega-3 es el primer paso para "apagar el incendio" cerebral.

1. Neuroinflamación: Cuando el cerebro "arde"

A menudo explico a mis clientes que los neurotransmisores no aparecen por arte de magia. La serotonina (calma), la dopamina (motivación) y el GABA (relajación) se "fabrican" a partir de proteínas que comemos, pero ese proceso de conversión requiere obreros cualificados: los cofactores.

Sin niveles óptimos de vitaminas del grupo B (especialmente B6, B9 y B12) y minerales como el Magnesio, las enzimas encargadas de esta transformación se bloquean. Esto puede llevar a la acumulación de homocisteína, un metabolito que, en exceso, resulta neurotóxico. Un enfoque ortomolecular no se limita a "dar vitaminas", sino a asegurar que estas rutas metabólicas estén despejadas y funcionales.

2. El Ciclo de la Metilación: La fábrica de neurotransmisores

Quizás el avance más revolucionario de los últimos años es la confirmación de la comunicación bidireccional entre nuestra microbiota y nuestro cerebro a través del nervio vago.

Una disbiosis (desequilibrio de la flora intestinal) no solo genera gases o hinchazón; genera neurotoxinas que atraviesan la barrera hematoencefálica. Hoy sabemos que gran parte de la serotonina corporal se produce en el intestino. Por tanto, modular la microbiota con el uso estratégico de prebióticos (fibras específicas) y probióticos no es solo una cuestión digestiva, es una intervención psiconutricional de primer orden.

3. El Eje Intestino-Cerebro: Tu segundo sistema nervioso

La Nutrición Ortomolecular no pretende sustituir la terapia psicológica ni el tratamiento médico, sino ofrecer el sustrato biológico necesario para que cualquier terapia funcione. Es difícil hacer terapia con un cerebro inflamado o carente de energía.

Recuperar tu salud mental empieza por respetar la bioquímica de tu organismo, aportando las moléculas correctas en la concentración adecuada (orto-molecular).

Conclusión: De la molécula a la emoción

Si te has sentido identificado/a con estos conceptos o eres un profesional de la salud que busca integrar estas herramientas en su práctica:

Para Particulares:

Como asesor nutricional, mi trabajo consiste en analizar tu situación bioquímica individual. No existen "recetas mágicas", existen perfiles nutricionales únicos. Si deseas que evaluemos juntos tus carencias y diseñemos una hoja de ruta personalizada para recuperar tu vitalidad mental, te invito a contactarme para una asesoría.

Para Profesionales y Emprendedores:

Si eres terapeuta, nutricionista o simplemente te apasiona el mundo de la salud natural y buscas un proyecto serio donde desarrollarte, en mi equipo trabajamos con formación constante y rigor científico. Busco colaboradores que quieran ampliar su nivel profesional y unirse a un proyecto de expansión con bases sólidas.

📩Hablemos: 

mail: sergi.ferrer@naturalaloevera.es

whatsapp: +34 662627001

🖋 Nota del Autor y Asesoramiento

Referencias Bibliográficas y Fuentes Consultadas:

1. Sobre Neuroinflamación y Omega-3:

   • International Society for Nutritional Psychiatry Research (ISNPR). Guías prácticas sobre el uso de Omega-3 en el tratamiento de trastornos del estado de ánimo. Ver artículo

   • Horrocks, L. A., & Yeo, Y. K. (1999). "Health benefits of docosahexaenoic acid (DHA)". Pharmacological Research. Ver estudio

   • Datos técnicos sobre la pureza y concentración de DHA (Triglicéridos) basados en documentación técnica de producto.

2. Sobre Vitaminas B, Homocisteína y Deterioro Cognitivo:

   • Estudio VITACOG (Universidad de Oxford): Smith, A. D., et al. (2010). "Homocysteine-lowering by B vitamins slows the rate of accelerated brain atrophy in mild cognitive impairment". PLoS ONE. Ver estudio

   • Propiedades del Ginkgo Biloba en la microcirculación cerebral y síntesis de ATP. Documentación técnica de producto.

3. Sobre el Eje Intestino-Cerebro:

   • Dinan, T. G., & Cryan, J. F. (2017). "The Microbiome-Gut-Brain Axis in Health and Disease". Gastroenterology Clinics. Ver referencia

   • Relación entre sistema inmunitario, mucosa intestinal y función cerebral. Documentación técnica de producto.